Nutrientes na produção de alface em aquaponia com peixes tilápia em comparação com hidroponia
DOI:
https://doi.org/10.1590/1983-21252023v36n103rcPalavras-chave:
Lactuca sativa L. Nutrição de plantas. Oreochromis niloticus. Sistema intensivo.Resumo
No sistema de aquaponia, a água residual do cultivo dos peixes não é suficiente para suprir toda a demanda nutricional das plantas. O objetivo principal deste estudo foi investigar como ajustar uma solução nutritiva para o cultivo de alface (Lactuca sativa L.) em aquaponia, tendo como base à hidroponia. Os tratamentos foram seis culturas distintas de alface em sistemas de aquoponia e tendo como controle o sistema de hidroponia. Foram utilizados três blocos em cada tratamento para quantificar os parâmetros: diâmetro da “cabeça”, número de folhas e massa seca das folhas, massa seca da parte aérea, massa seca da raiz e massa seca total e a concentração e acúmulo de nutrientes na massa seca total de plantas de alface. O menor aporte de nutrientes, fez com que o peso seco total das folhas do cultivo C2 fossem menor quando comparadas às demais safras da aquaponia, que possuíam um adequado tempo de maturação do sistema. A maturação do sistema e o uso da solução balanceada nos cultivos C5 e C6 permitiram que o diâmetro da cabeça das plantas da aquaponia fosse igual ao da hidroponia. No sistema de aquaponia, o N foi o macronutriente mais exigido e o Fe dentre os micronutrientes. Para a produção de alface em sistema aquopônico, é necessário a maturação da água das culturas no mínimo 30 dias, juntamente com a suplementação de micronutrientes na forma de fertilizante mineral.
Downloads
Referências
ALI, L. G. et al. Enhancement of germination and early seedling growth of rice (Oryza sativa) var. FARO44 by seed priming under normal and drought stressed conditions. Journal of Plant Nutrition, 43:1579-1593, 2020.
ALBUQUERQUE, F. S. et al. Nutrientes minerais em pimentão fertirrigado sob lâminas de irrigação e doses de potássio. Horticultura Brasileira, 30: 681-687, 2012.
ALMEIDA, T. B. F. et al. Avaliação nutricional da alface cultivada em soluções nutritivas suprimidas de macronutrientes. Biotemas, 24: 27-36, 2011.
ASHKIANI, A. et al. Effects of foliar zinc application on yield and oil quality of rape seed genotype sunder drought stress. Journal of Plant Nutrition, 43: 1594-1603, 2020.
BAKHSHANDEH, E. et al. Effects of plant growth promoting microorganisms inoculumson mineral nutrition, growth and productivity of rice (Oryza sativa L.). Journal of Plant Nutrition, 43: 1643–1660, 2020.
BUGBEE, B. Nutrient management in recirculating hydroponic culture. Acta Horticultura, 648: 99-112, 2004.
CARNEIRO, P. C. F. et al. Aquaponia: produçãosustentável de peixes e vegetais.1. ed. Aracaju, SE: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2015. 30 p.
CEROZI, B. S.; FITZSIMMONS, K. The effect of pH on phosphorus availability and speciation in an aquaponics nutrient solution. Bioresource Technology, 219: 778-781, 2016.
CORTEZ, G. E. P. et al. Qualidade química da água residual da criação de peixes para cultivo de alface em hidroponia. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 13: 494-498, 2009.
DELAIDE, B. et al. Plant and fish production performance, nutrient mass balances, energy and water use of the PAFF Box, a small-scale aquaponic system. Aquacultural Engineering, 78: 130-139, 2017.
DUARTE, E. et al. Post-larval culture of Nile tilapia with different ratios of calcareous hell/gravel substrate in biofilters. Revista Brasileira de Ciência Veterinária, 20: 43-48, 2013.
FERREIRA, D. F. SISVAR: A computer analysis system to fixed effects split plot type designs. Revista Brasileira de Biometria, 37: 529-535, 2019.
ENDUTA, A. et al. Nutrient removal from aquaculture waste water by vegetable production in aquaponics recirculation system. Desalination and Water Treatment, 32: 422-430, 2011.
HAO, Y. et al. Review States, Trends, and Future of Aquaponics Research. Sustainalibity, 12: 77-83, 2020.
HU, Z. et al. Effect of plants species on nitrogen recovery in aquaponics. Bioresource Technology, 188: 92-98, 2015.
KANO, C.; CARDOSO, A. I. I.; VILLAS BÔAS, R. L. Acúmulo de nutrientes pela alface destinada à produção de sementes. Horticultura Brasileira, 29:70-77, 2011.
LANA, R. M. Q. et al. Produção da alface em função do uso de diferentes fontes de fósforo em solo de Cerrado. Horticultura Brasileira, 22: 525-528, 2004.
LENZI, G. L. et al. Produção de alface (Lactuca sativa) em efluentes de um cultivo de tilapias mantidas em sistema BFT em baixas salinidade. Boletim Instituto da Pesca, 43: 614-630, 2017.
LI, H.; WANG, L.; YANG, Z. M. Co-expression analysis reveals a group of genes potentially involved in regulation of plant response to iron-deficiency. Gene, 554: 16-24, 2015.
MACÊDO, J. A. B. Métodos laboratoriais de análises físico-químicas e microbiológicas. 3. ed. Belo Horizonte, MG: Conselho Regional de Química, 2005. 602 p.
MARTINEZ, H. E. P. Hidroponia. In: RIBEIRO, A. C.; GUIMARÃES, P. T. G.; ALVAREZ, V. V. H. (Eds.). Recomendações para o uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais: 5a aproximação. Viçosa, MG: CFSEMG, 1999, v. 1, cap. 16, p. 131-166.
MOREIRA, A. et al. Efeito da relação cálcio e magnésio do corretivos sobre micronutrientes na alfafa. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 35: 2051-2056, 2000.
MORUZZI, R. B.; REALI, M. A. P. Oxidação e remoção de ferro e manganês em águas para fins de abastecimento públicoou industrial – uma abordagem geral. Revista de Engenharia e Tecnologia, 4: 29-43, 2012.
NAVARRO, R. D. et al. Growth of fingerlings in different stocking densities in tropical aquaponic system of basil production. Ciência e Natura, 43: 1-35, 2021.
NOLLA, A.; ANGHINONI, I. Atividade e especiação química na solução afetadas pela adição de fósforo em latossolo sob plantio direto em diferentes condições de acidez. Revista Brasileira de Ciência do Solo, 30: 955-963, 2006.
OBIRIKORANG, K. A. et al. Aquaponics for Improved Food Security in Africa: A Review. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5: 1-10, 2021.
PANTANELLA, E. et al. Aquaponics vs. Hydroponics: production and quality of lettuce crops. Acta Horticulture, 927: 887-894, 2012.
PETRAZZINI, L. L et al. Deficiências de nutrientes em alface americana cultivada em hidroponia. Horticultura Brasileira, 32: 310-313, 2014.
RAMOS, M. J. M. et al. Deficiência de macronutrientes e de boro em abacaxizeiro 'Imperial': Composição mineral. Revista Brasilelira de Fruticultura, 33: 261-271, 2011.
RIBEIRO, H.; JAIME, P. C.; VENTURA, D. Alimentação e sustentabilidade. Estudos Avançados, 31:185-198, 2017.
SILVA, F. C. Manual de análises químicas de solos, plantas e fertilizantes. 2. ed. Brasília, DF: Embrapa Informações Tecnológicas, 2009. 623 p.
SOMERVILLE, C. et al. Small-scale aquaponic food production. Integrated fish and plant farming. 1. ed. Roma: FAO Fisheries and Aquaculture Technical, 2014. 262 p.
SOUZA, L. H. et al. Efeito do pH do solo rizosférico e não rizosférico de plantas de soja inoculadas com Bradyrhizobium japonicum na absorção de boro, cobre, ferro, manganês e zinco. Revista Brasileira de Ciência do Solo, 34: 641-1652, 2010.
TAIZ, L. et al. Fisiologia e Desenvolvimento Vegetal. 6. ed. Porto Alegre, RS: Artmed, 2017. 888 p.
ZOU, Y. et al. Effects of pH on nitrogen transformations in media-based aquaponics. Bioresource Technology, 210: 81-87, 2016.
ZOPPAS, F. M.; BERNARDES, A. M.; MENEGUZZI, A. Parâmetros operacionais na remoção biológica de nitrogênio de águas por nitrificação e desnitrificação simultânea. Engenharia Sanitaria Ambiental, 21: 29-42, 2016.
WAHYUNINGSIH, S.; EFFENDI, H.; WARDIATNO, Y. Nitrogen removal of aquaculture wastewater in aquaponic recirculation system. AACLBioflux, 8: 491-499, 2015.
WONGKIEW, S. et al. Nitrogen transformations in aquaponic systems: A review. Aquacultural Engineering, 76: 9-19, 2017.
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Os Autores que publicam na Revista Caatinga concordam com os seguintes termos:
a) Os Autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons do tipo atribuição CC-BY, para todo o conteúdo do periódico, exceto onde estiver identificado, que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista, sem fins comerciais.
b) Os Autores têm autorização para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
c) Os Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
