Produtividade e pós-colheita em híbridos de tomateiro sob ambiência agrícola e estresse salino
DOI:
https://doi.org/10.1590/1983-21252026v3912928rcPalavras-chave:
Solanum lycopersicum L. Salinidade. Cultivo protegido.Resumo
A ambiência agrícola pode mitigar o estresse salino em plantas. Neste sentido, objetivou-se avaliar a produtividade e pós-colheita de híbridos de tomateiro irrigados com água salobra, em diferentes ambientes de cultivo. O estudo foi desenvolvido em Aratuba, Ceará, Brasil. O delineamento foi em blocos ao acaso, em parcelas subsubdivididas, sendo as parcelas dois ambientes (A1= estufa agrícola e A2= pleno sol), as subparcelas cinco níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (CEa) (1,0; 1,7; 2,4; 3,1 e 3,8 dS m-1) e as subsubparcelas dois híbridos de tomate (Itaipava e BS DI0014), com cinco repetições e duas plantas por parcela. Foram avaliadas as seguintes variáveis: número de frutos totais, massa média de frutos totais e a produtividade de frutos comerciais, não comerciais e a total, teor de sólidos solúveis, potencial hidrogeniônico, comprimento e diâmetro do fruto e a espessura da polpa. O híbrido Itaipava cultivada em estufa agrícola, mostrou superioridade para os aspectos produtivos e pós-colheita, em relação ao híbrido BS DI0014. A salinidade favorece o aumento no teor de sólidos solúveis, porém com maior intensidade em estufa agrícola. O ambiente do tipo estufa agrícola mitigou parcialmente os efeitos da salinidade até 1,86 dS m-1 nas variáveis de produção, resultando em menor percentual de frutos não comerciais e maior produtividade total de frutos em relação ao cultivo em pleno sol. A estufa agrícola proporciona maior desempenho produtivo e de qualidade de frutos do tomateiro sob irrigação com água de menor e maior salinidade em relação ao ambiente pleno sol.
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