Controle biológico da mancha marrom de alternaria e qualidade pós-colheita em frutos de tangerineira ‘Dancy’
DOI:
https://doi.org/10.1590/1983-21252026v3914268rcPalavras-chave:
Alternaria alternata f. sp. citri. Citrus sp.. Indução de resistência.Resumo
A tangerineira é uma importante cultura cítrica no Brasil, contudo, a produção é limitada pela mancha marrom de Alternaria (MMA), causada por Alternaria alternata f. sp. citri, que provoca lesões necróticas, apodrecimento da casca e queda precoce dos frutos. O controle da doença baseia-se principalmente no uso de fungicidas sintéticos, cujo uso excessivo ocasiona impactos ambientais. Dessa forma o controle biológico surge como alternativa promissora e sustentável. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar a eficiência de produtos biológicos comerciais no controle da MMA e na qualidade pós-colheita da tangerina ‘Dancy’. Os tratamentos foram Quartzo®; Bombardeiro®; Bio-Imune®; Shocker®; Natucontrol®; Ecotrich®; Tricho-Turbo®, comparados ao fungicida Tiabendazol e à testemunha com água destilada esterilizada. Nos testes in vitro, o crescimento micelial, com auxílio de régua, e a esporulação a partir da suspensão de esporos, foram avaliados por sete dias em meio batata-dextrose-ágar contendo os tratamentos e um disco do patógeno ao centro das placas. A severidade da doença foi avaliada por escala diagramática após inoculação em disco sobre frutos feridos, observando-se ativação de enzimas de defesa peroxidase, polifenoloxidase e fenilalanina amônia-liase, sugerindo indução de resistência. No teste in vitro, os tratamentos reduziram o crescimento do fungo, com destaque o Ecotrich®, que inibiu 100% do patógeno. Não foram observadas alterações nos parâmetros de qualidade pós-colheita, como sólidos solúveis, acidez titulável, vitamina C, pH, firmeza e perda de massa Conclui-se que os produtos Ecotrich® e Tricho-Turbo® destacam-se como alternativas eficazes e promissoras para o manejo da MMA em frutos de tangerineira ‘Dancy’.
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