Características biométricas e teores de nutrientes de plantas de alho em função da adubação nitrogenada
Gerson Bruno Fernandes de Medeiros
UFERSA
Leilson da Costa Grangeiro
Dalbert de Freitas Pereira
Leandro Medeiros dos Santos
Davi Nascimento Maciel
Resumo
O nitrogênio (N) é um dos nutrientes exigidos em maior quantidade pela cultura do alho (Allium sativum L.). Entretanto, as recomendações existentes foram estabelecidas com base em cultivos realizados em regiões de maior altitude, podendo não ser adequadas para áras de baixa altitude. Assim, esta pesquisa teve como objetivo avaliar o efeito de doses de N sobre o crescimento e o teor de nutrientes. O experimento foi conduzido em campo, na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, pertencente à Universidade Federal Rural do Semi-Árido, em Mossoró-RN, em delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos (75%, 100%, 125%, 150% e 175% da recomendação de 90 kg ha⁻¹) e quatro repetições. Aos 85 dias após o plantio foram avaliadas a altura de plantas, o número de folhas, o percentual de superbrotamento e o teor de macro e micronutrientes na parte aérea, no bulbo e total da planta. A adubação nitrogenada aumentou a altura de plantas (51,88 cm) e o número de folhas (8 folhas por planta) nas doses de 100,23 e 104,69 kg ha⁻¹ de N, respectivamente e para a variável referente ao superbrotamento foi observado valor médio de 7,79%. A adubação nitrogenada também aumentou o teor de N, potássio (K), cálcio (Ca), cobre (Cu), ferro (Fe) e zinco (Zn) na parte aérea, enquanto diminuiu o acúmulo de magnesio (Mg). No bulbo, observou-se incremento no acúmulo de N, fósforo (P), K, Ca, Mg, Cu e Zn. No acúmulo total de nurtientes, houve aumento para N, P, K, Ca, Mg, Fe, Cu e Zn. Os acúmulos máximos na parte aérea, no bulbo e no total ocorreram entre as doses 97,64 e 126,10 kg ha⁻¹ de N. Conclui-se que a aplicação de doses acima de 90 kg ha⁻¹ de N promove ganhos em crescimento, acúmulo de nutrientes, sendo recomendada, para o cultivo de alho comum em regiões de baixa altitude, a dose de 101 kg ha⁻¹ de N.