Produção da pereira cv. Triunfo sob sistemas e lâminas de irrigação no submédio São Francisco

Victor Hugo Freitas  Gomes; Welson Lima Simões; Marlon da Silva Garrido; Paulo Roberto Coelho Lopes; Jucicléia Soares da Silva

doi:10.1590/1983-21252023v36n315rc

Autores

Victor Hugo Freitas Gomes Departament of Agronomic Engineering, Universidade Brasília Educacional, Juazeiro, BA https://orcid.org/0000-0002-8335-3156
Welson Lima Simões Research department, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Semiárido, Petrolina, PE https://orcid.org/0000-0003-1474-9410
Marlon da Silva Garrido Departamente of Agricultural Engineering, Universidade Federal do Vale do São Francisco, Petrolina, PE https://orcid.org/0000-0002-9289-6603
Paulo Roberto Coelho Lopes Research department, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Semiárido, Petrolina, PE https://orcid.org/0000-0002-7066-6639
Jucicléia Soares da Silva Research department, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Semiárido, Petrolina, PE https://orcid.org/0000-0003-3409-0326

DOI:

https://doi.org/10.1590/1983-21252023v36n315rc

Palavras-chave:

Gotejamento. Microaspersão. Evapotranspiração da cultura. Pyrus L.

Resumo

Aiming at the search for a new alternative for the sustainability of the properties in the irrigated areas of the Brazilian Northeast, the objective of this study was to identify the ideal irrigation system and depth for a better yield and quality of pear fruits in the Sub-middle São Francisco region. The experiment was conducted in the commercial orchard of the Frutos do Sol farm, located in the municipality of Petrolina, PE, Brazil, from October 2016 to November 2017. The treatments consisted of four irrigation depths (60; 80; 100 and 120% of crop evapotranspiration - ETc), under two irrigation systems (drip and micro-sprinkler), in two crop cycles of ‘Triunfo’ pear. Yield, average fruit weight, water productivity, pulp firmness and titratable acidity, total soluble solids and lightness of the fruits were analyzed. Irrigation depths of 96.04% and 94.84% ETc promote, respectively, the highest marketable yields for the first (43.48 t ha^-1) and second (26.55 t ha^-1) cycle of ‘Triunfo’ pear in the Brazilian semi-arid region. Drip irrigation system in the warmer period promotes higher yield. The cultivation of ‘Triunfo’ pear irrigated by drip and micro-sprinkler promotes fruits with good commercial quality in the Brazilian semi-arid region.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

ALLEN, R. G. et al. Evapotranspiración del cultivo. Guías para la determinación de los requerimientos de agua de los cultivos. Roma: Food & Agriculture Org. 2006. 298 p.

BETTIOL NETO, J. E et al. Produção e qualidade pós-colheita de cultivares de pereira nas condições subtropicais da região leste paulista. Ciência Rural, 44: 1740-1746, 2014.

BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa n° 3 de 2 de fevereiro de 2006. Decreta o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade da Pêra; as Disposições Complementares e a Amostragem, Conformação da Amostra e Análise, Brasília, DF, n° 3, 2 de fevereiro de 2006.

CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. Pós–colheita de frutas e hortaliças: fisiologia e manuseio. 2. ed. Lavras, MG: UFLA, 2005. 785 p.

FALLAHI, E. Long-term influence of irrigation systems on Postharvest fruit quality attributes in mature ‘Autumn Rose Fuji’apple trees. International Journal of Fruit Science, 18: 1-11, 2017.

FENG, F. et al. Effects of location within the tree canopy on carbohydrates, organic acids, amino acids and phenolic compounds in the fruit peel and flesh from three apple (Malus x domestica) cultivars. Horticulture Research, 1: 1-7, 2014.

FLORES-CANTILLANO, R. F.; OTEIZA, E. Fisiologia e manejo pós-colheita. In: FLORES-CANTILLANO, R. F. et al. (Eds.). Pêra: pós-colheita. Brasília, DF: Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia, 2003. v. 1. cap. 1, p. 12-35.

GOMES, V. H. F. et al. Production, gas and biochemical exchanges in pear cultivated in semi-arid region under different irrigation managements. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 27: 335-342, 2023.

HAMADZIRIPI, E. T. et al. Apple Compositional and Peel Color Differences Resulting from Canopy Microclimate Affect Consumer Preference for Eating Quality and Appearance. Horticulture Science, 49: 384–392, 2014.

IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Sidra: produção agrícola municipal. Disponível em: <https://sidra.ibge.gov.br/home/pnadcm/>. Acesso em: 6 jan. 2023.

IAL - Instituto Adolfo Lutz. Métodos químicos e físicos para análise alimentos. 4. ed. São Paulo, SP: Normas analíticas do Instituto Adolfo Lutz, 2008. 1020 p.

LEPAJA, L. et al. The ratio between leave and Fruit parameters on ‘William’ pear orchard affected by regulated deficit irrigation and mulching. Agricultural University of Tirana, 15: 8-12, 2016.

LOPES, P. R. C et al. Caracterização fenológica de pereiras ‘Housui’ e ‘Kousui’ cultivadas sob clima semiárido no Nordeste do Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura, 35: 105-110, 2013.

MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. AGROSTAT - Estatísticas de Comércio Exterior do Agronegócio Brasileiro. Disponível em: <http://indicadores.agricultura.gov.br/agrostat/index.htm> Acesso em: 1 abri. 2023.

NAKASU, B. H.; FAORO, I. D. Pêra produção. In. NAKASU, B. H.; CENTELHAS-QUEZADA, A.; HERTER, F. G. Cultivares. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2003. v. 1, cap. 5, p. 29-36.

OLIVEIRA, C. P. M. et al. Physiological and biochemical responses of apple trees to irrigation water depth in a semiarid region of Brazil. Ciência e Agrotecnologia, 44: 1-13, 2020.

OLIVEIRA, C. P. M. et al. Quality of irrigated apples in the Semiarid region of the Northeast of Brazil. Revista Caatinga, 30: 760-767, 2017.

OLIVEIRA, I. V. M.; LOPES, P. R. C.; SILVA-MATOS, R. R. S. Avaliação fenológica da pereira 'Triunfo' cultivada em clima Semiárido no nordeste do Brasil na safra de 2012. Revista Brasileira de Fruticultura, 37: 261-266, 2015.

OLIVEIRA, K. A. S. et al. Impact of paclobutrazol on gibberellin-like substances and soluble carbohydrates in pear trees grown in tropical semiarid. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 54: 46-56, 2022.

SILVA, F. G. D. et al. Trocas gasosas e fluorescência da clorofila em plantas de berinjela sob lâminas de irrigação. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 19: 946-952, 2015.

SILVA, V. P. R. et al. Evapotranspiração e coeficientes de cultivo simples e dual do coentro. Horticultura Brasileira, 31: 255-259, 2013.

SIMÕES, W. L. et al. Produção e qualidade da mangueira ‘Kent’ (Mangifera indica L.) submetida a diferentes lâminas de irrigação no semiárido nordestino. Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, 14: 305-314, 2021.

SIMÕES, W. L. et al. Produção e respostas fisiológicas da mangueira cv. Keitt sob diferentes sistemas de irrigação no Submédio do São Francisco. Revista Irriga, 23: 34-43, 2018.

TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia vegetal. 6. ed. Porto Alegre, RS: Artmed, 2017. 858 p.

VÉLEZ-SÁNCHEZ, J. E. et al. Effect of regulated deficit irrigation (RDI) on the production and quality of pear Triunfo de Viena variety under tropical conditions. Scientia Horticulturae, 278: 1-8, 2021.

WALLER, P.; YITAYEW, M. Irrigation and Drainage Engineering. 1. ed. New York: Extra Materials, 2016. 742 p.

WU, Y. et al. Yield and growth of mature pear trees under water deficit during slowfruit growth stages in sparse planting orchard. Scientia Horticulturae, 164: 189-195, 2013.

ZHOU, H. et al. Peach yield and fruit quality is maintained under mild deficit irrigation in semi-arid China. Journal of Integrative Agriculture, 16: 1173-1183, 2017.