CULTIVO DO CAMARÃO MARINHO, SOB DIFERENTES DENSIDADES DE ESTOCAGEM E ALIMENTAÇÃO, EM ÁGUAS OLIGOHALINAS

Autores

  • Maurício Nogueira da Cruz Pessôa Academic Unity of Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE
  • Juliana Maria Alderado Vidal Academic Unity of Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE
  • Ugo Lima Silva Academic Unity of Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE
  • Paulo de Paula Mendes Department of Fishing and Aquiculture, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE

DOI:

https://doi.org/10.1590/1983-21252016v29n321rc

Palavras-chave:

Litopenaeus vannamei. Baixa salinidade. Semiárido.

Resumo

O cultivo do Litopenaeus vannamei vem sendo ampliado nas áreas interioranas, fazendo uso de águas com baixa salinidade. As técnicas de cultivo em águas costeiras já estão bastante desenvolvidas, porém em condições de baixa salinidade são necessários vários estudos, como a composição iônica ideal da água e seus efeitos sobre os índices zootécnicos. O Brasil tem adotado essa estratégia e o semiárido surge como uma região de grande potencial, já que dispõe de clima e condições hídricas favoráveis. Desta forma, cultivos experimentais foram realizados no município de Serra Talhada – PE, com o objetivo de avaliar a influência de duas estratégias de alimentação (com e sem ração) e três densidades de cultivo (5, 10 e 15 camarões.m-2), nas variáveis de produção dessa espécie. Para tanto foram utilizados três viveiros escavados de 280 m2, onde foram instalados seis cercados de telas medindo 20 m2. A estocagem foi realizada com juvenis de 8,53 g, o cultivo teve duração de 50 dias e os animais foram alimentados duas vezes por dia com ração comercial, contendo 25% de proteína bruta, monitorada a qualidade da água (salinidade±1,0 g.L-1; temperatura ± 28,09 ºC; pH ± 8,48; entre outros) e crescimento dos camarões durante o cultivo, com biometrias semanais. Foi detectada diferença significativa apenas no tratamento sem ração com 15 camarões.m-2, o peso médio final entre todos os tratamentos variou de 13,16±1,33 g a 15,50±1,66 g. As taxas de sobrevivências foram melhores nos tratamentos com ração, a variação entre os tratamentos foi de 60,56±6,76% e 83,00±4,00%.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Maurício Nogueira da Cruz Pessôa, Academic Unity of Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE

Engenheiro de Pesca, professor da UNIDADE ACADEMICA DE SERRA TALHADA - UFRPE

Juliana Maria Alderado Vidal, Academic Unity of Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE

Engenheira de Pesca, professora da UNIDADE ACADEMICA DE SERRA TALHADA - UFRPE

Ugo Lima Silva, Academic Unity of Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE

Engenheiro de Pesca, professor da UNIDADE ACADEMICA DE SERRA TALHADA - UFRPE

Paulo de Paula Mendes, Department of Fishing and Aquiculture, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE

Engenheiro de Pesca - Professor Associado IV - UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO - Departamento de Pesca e Aquicultura

Referências

ABCC. Associação Brasileira de Criadores de Camarão. O censo da carcinicultura nacional em 2011. Revista da Associação Brasileira de Criadores de Camarão, Natal, v. 15, n. 1, p. 24-28, 2013.

ANGULO, J. A.; MEJÍA, A.; ENGEL, R. Cultivo experimental de camarón blanco Litopenaeus vannamei en el valle del Mezquital, Panorama Acuícola, Hidalgo, v. 10, p. 10-15, 2005.

BOYD, C. E.; THUNJAI, T.; BOONYARATPALIN, M. Dissolved salts in waters for inland low­ salinity shrimp culture. Global Aquaculture Advocate. St. Louis, v. 5, n. 3, p. 40-45, 2002.

CAMPOS, S. S. et al. Natural food evaluation and water quality in zero water exchange culture of Litopenaeus vannamei fertilized with wheat bran. Aquaculture International, Amsterdam, v. 17, n. 2, p. 113-124, 2009.

COSTA, M. R.; CIRILO, J.A. Análise do Potencial de Uso das Águas Subterrâneas nas Bacias da Região Semi-árida. In: Congresso Brasileiro de Águas Subterrâneas e Encontro Nacional de Perfuradores de Poços, 16., 17., 2010, São Luis. Anais... São Luis: ABAS, 2010. p. 1-13.

CPRM, Projeto Cadastro de Fontes de Abastecimento por Água Subterrânea, Pernambuco. out. 2005.

CUZON, G. et al. Nutrition of Litopenaeus vannamei reared in tanks or in ponds. Aquaculture, Amsterdam, v. 235, n. 1, p. 513-551, 2004.

DAVIS, D. A.; BOYD, C. E.; ROUSE, D. B. Effects of potassium, magnesium and age on growth and survival of Litopenaeus vannamei post-larvae reared in inland low salinity well waters in West Alabama. Journal of World Aquaculture Society, Baton Rouge, v. 36, n. 3, p. 416-419, 2005.

ESPARZA-LEAL H. M. et al. The effect of low salinity water with different ionic composition on the growth and survival of Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) in intensive culture. Journal of Applied Aquaculture, v. 21, n. 4, p. 215–227, 2009.

FAO. Fishery Information, Data and Statistics Unit. FishStat Plus: Universal software for fishery statistical time series. Version 2.3. Rome, 2014. Disponível em: <http://www.fao.org/fi/statist/FISOFT/FISHPLUS.asp>. Acesso em: 27 julho 2014.

FREITAS, P. D.; CALGARO, M. R.; GALETTI JR, P. M. Genetic diversity within and between broodstocks of the white shrimp Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) (Decapoda, Penaeidae) and its implication for the gene pool conservation. Brazilian Journal of Biology, São Carlos, v. 67, n. 4, p. 939-943, 2007.

GODÍNEZ-SIORDIA, D. E.; CHÁVEZ-SÁNCHEZ, M. C.; GÓMEZ-JIMÉNEZ, S. Acuicultura epicontinental del camarón blanco del pacífico, Litopenaeus vannamei (BOONE, 1931). Tropical and Subtropical Agroecosystems, Mérida, v. 14, n. 1, p. 55-62, 2011.

MARISCAL-LAGARDA, M. M.; ESQUER-MÉNDES, J. L.; PÁEZ-OSUNA, F. Shrimp study uses low-salinity groundwater in Sonora, Mexico. Global Aquaculture Advocate, St. Louis, v. 13, n. 3, p. 42-43, 2010.

MARISCAL-LAGARDA, M. M. et al. Integrated culture of white shrimp (Litopenaeus vannamei) and tomato (Lycopersion esculentum Mill) with low salinity groundwater: Management and production. Aquaculture, Amsterdam, v. 366-367, n. 5, p. 76-84, 2012.

MENDES, P. P.; MENDES, E. S.; BEZERRA, A. M. Análise estatística dos parâmetros aquícolas, com fins a otimização da produção. Revista Brasileira de Zootecnia (Suplemento especial), Viçosa, v. 35, p. 886–903, 2006.

MIRANDA, I. et al. Cultivo del camarón marino (BOONE, 1931) em agua dulce. Revista Cientifica, São Paulo, v. 20, n. 4, p. 339-346, 2010.

NUNES, A. J. P.; PARSONS G. J. Effects of the Southern brown shrimp, Penaeus subtilis, predation and artificial feeding on the population dynamics of bentic polychaetes in tropical pond enclosures. Aquaculture, Amsterdam, v. 183, n. 1-2, p. 125-147, 2000.

ROY, L. A.; DAVIS, D. A.; WHITIS, G. N. Effect of feeding rate and pond primary productivity on growth of Litopenaeus vannamei reared in inland saline waters of West Alabama, North American Journal of Aquaculture, London, v. 74, n. 1, p. 20-26, 2012

SPANGHERO, D. B. N. et al. Utilização de modelos estatísticos para avaliar dados de produção do camarão Litopenaeus vannamei cultivados em águas oligohalina e salgada. Acta Scientiarum. Animal Sciences, Maringá, v. 30, p. 451-458, 2008

TIDWELL, J. H. et al. Relative prawn production and benthic macro-invertebrate densities in unfed, organically fertilized, and fed pond systems. Aquaculture, Amsterdam, v. 149, n. 3-4, p. 227-242, 1997.

VALENZUELA, W.; RODRÍGUEZ, G.; H. ESPARZA. Cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus vannamei (Boone) en agua de pozo de baja salinidad como alternativa acuícola para zonas de alta marginación. Revista Ra Ximhai, Mochicahui, v. 6, n. 1, p. 1-8, 2010.

VAN WYK, P.; SCARPA, J. Water quality requirement and management. In: VAN WYK, J. et al. Farming Marine Shrimp in Recirculating Freshwater Systems, Florida: Harbor branch Oceanographic Institution, 1999. cap. 8, p. 141-162.

YE, L. et al. Effects of salinity on growth and energy budget of juvenile Penaeus monodon. Aquaculture, Amsterdam, v. 290, n. 1-2, p. 140–144. 2009.

ZAR, J. H. Biostatistical Analysis. 5. ed. Upper Sadle River, NJ: Pearson Prentice-Hall, 2010. 944 p.

ZHU C, et al. Effects of Na ⁄ K ratio in seawater on growth and energy budget of juvenile Litopenaeus vannamei. Aquaculture, Amsterdam, v. 234, n. 1-4, p. 485–496, 2004.

Downloads

Publicado

20-07-2016

Edição

Seção

Engenharia de Pesca