CONSERVATION OF HELICONIA INFLORESCENCES PREVIOUSLY FERTILIZED WITH IN-CREASING DOSES OF NITROGEN AND POTASSIUM
DOI:
https://doi.org/10.1590/1983-21252015v28n307rcKeywords:
Heliconia psittacorum. Post-harvest quality. Maintenance solution.Abstract
The post-harvest of floral stems is one of the main features observed in the production of flowers for cutting, becoming a prerequisite for product quality and successful marketing. In this sense, the objective was to evaluate the conservation of heliconias inflorescences with or without renewal of the water maintenance, previously fertilized with increasing doses of nitrogen and potassium. Inflorescences of Heliconia psittacorum x H. spathocircinata cultivar Golden Torch were used and grown in open conditions in the Floriculture area at UFPI, city of Bom Jesus, Piauí State under increasing doses of fertilization with N and K. The stems were harvested in the morning, standardized and placed in containers with 500 mL of water. The design was a randomized block in factorial 4 x 4 x 2, corresponding to: i) N doses (0, 120, 180, and 240 g N hole-1), ii) K doses (0, 120, 180, and 240 g K2O hole-1), and iii) renewing the water maintenance in vase (with and without renewal) with three replicates of three stems each. Some evaluations were observed during the Study, such as: the water uptake by the flower stems; loss of fresh weight of the flower stems, dry weight of the flower stems and post-harvest longevity. The dose of 180 g hole-1 both as N and K provided the longevity of the flower stems with quality maintenance. The absorption of water by the flower stems and its dry mass after harvesting are influenced by previous fertilizer N and K. The renewal of the water maintenance also positively influence the longevity of flower stems and its a management indicated to maintain quality post-harvest.Downloads
References
BECKMANN-CAVALCANTE, M. Z. et al. Alternative substrates for production of Heliconia psittacorum L. seedlings under shade and open field conditions. African Journal of Biotechnology, Johannesburg, v. 10, n. 68, p. 15272-15277, 2011.
BERNSTEIN, N. et al. Effects of K and N Nutrition on Function and Production of Ranunculus asiaticus. Pedosphere, Amsterdam, v. 21, n. 3, p. 288-301, 2011.
CASTRO, A. C. R. et al. Hastes florais de Heliconia sob deficiência de macronutrientes. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 42, n. 9, p. 1299-1306, 2007.
CASTRO, C. E. F.; MAY, A.; GONÇALVES, C. Espécies de helicônia como flores de corte. Revista Brasileira de Horticultura Ornamental, Campinas, v. 12, n. 2, p. 87-96, 2007.
DIAS-TAGLIACOSO, G. M.; CASTRO, C. E. F. Manutenção da qualidade pós-colheita de Zingibers pectabile Griff. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 23, n. 2, p. 563, 2005.
DURIGAN, M. F. B. et al. Uso de soluções de manutenção contendo ácido cítrico, cloro ou 8-HQC na conservação pós-colheita de flores cortadas de gérbera Suzanne. Revista Brasileira de Horticultura Ornamental, Campinas, v. 18, p. 107-116, 2013.
GUIMARÃES, A. A. et al. Fisiologia pós-colheita de Heliconia spp. Revista Verde, Mossoró, v. 5, n. 5. p. 38-49, 2010.
HERMANS, C. et al. How do plants respond to nutrient shortage by biomass allocation? Trends in Plant Science, Amsterdam, v. 11, n. 12, p. 610-617, 2006.
LAMAS, A. M. Floricultura tropical: técnicas de cultivo e pós-colheita de flores e folhagens. 1. ed. Fortaleza, CE: Instituto Frutal, 2002, 135 p.
LIMA, J. D.; FERRAZ, M. V. Cuidados na colheita e na pós-colheita das flores tropicais. Revista Brasileira de Horticultura Ornamental, Campinas, v. 14, n. 1, p. 29-34, 2008.
LOGES, V. et al. Colheita, pós-colheita e embalagem de flores tropicais em Pernambuco. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 23, n. 3, p. 699-702, 2005.
MARSCHNER, H. Mineral nutrition of higher plants. 6. ed. London: Academic Press, 2005. 889 p.
MATTIUZ, C. F. M. et al. Efeito de agentes químicos na conservação pós-colheita de inflorescências de Alpinia purpurata (Vieill) K. Schum. Revista Brasileira de Horticultura Ornamental, Campinas, v. 11, n. 1, p. 1, p. 35-42, 2005.
NOWAK, J.; RUDNICKI, R. M. Postharvest handling and storage of cut flowers, florist greens, and potted plants. Portland: Timber Press, 1990. 210 p.
OLIVEIRA, R. F. et al. Produção de flores de Heliconia bihai com adubação mineral e orgânica. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. 5 p. (Circular Técnica 166).
PELLEGRINI, M. B. Q.; BELLÉ, R. A. O que você precisa saber sobre pós-colheita de flores. Revista Campos & Negócios, Uberlândia, v. 5, n. 69, p. 41-42, 2008.
PIETRO J.; MATTIUZ, B.; MATTIUZ C. F. M.; Influência do 1-mcp na conservação pós-colheita de rosas cv. Vega. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 5, p. 1176-1183, 2010.
RIBEIRO, W. S. et al. Pós-colheita e conservação de inflorescências de Heliconia marginata x heliconia bihai (Heliconia rauliana) submetidas a soluções de manutenção. Agropecuária Técnica, Areia, v. 31, n. 1, p. 70-74, 2010.
SALANON, C. R.; KETSA, S.; VAN DOORN, W. G. Effect of aminooxyacetic acid and sugars on the vase life of Dendrobium flowers. Postharvest Biology and Technology, Amsterdam, v. 29, n. 1, p. 93-100, 2003.
SANTOS, M. H. L. C.; SANTOZ, E. E. F.; LIMA, G. P. P. Soluções conservantes em sorvetão pós-colheita. Ciência Rural, Santa Maria, v. 38, n. 8, p. 2354-2357, 2008.
SONEGO, B; BRACKMANN, A. Conservação pós-colheita de flores. Ciência Rural, Santa Maria, v. 25, n. 3, p. 473-479, 1995.
SPRICIGO P. C. et al. Soluções de manutenção na pós-colheita de Chrysanthemum morifolium cv. Dragon Chrysanthemum morifolium cv. Dragon postharvest maintenance solutions. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 5, p. 1238-1244, 2010.
VAN DOORN, W. G.; SINZ, A.; TOMASSEN, M. M. Daffodil flowers delay senescence in cut Iris flowers. Phytochemistry, Amsterdam, v. 65, n. 5, p. 571-577, 2004.
VIANA, E. M.; KIEHL, J. C. Interação de nitrogênio e potássio na nutrição, no teor de clorofila e na atividade da redutase do nitrato em plantas de trigo. Bragantia, Campinas, v. 69, n. 4, p. 975-982, 2010.
VIÉGAS, I. de J. M. et al. Growth and visual symptoms of macronutrient deficiency and zinc in Heliconia psittacorum cv. Golden Torch. Journal of Food, Agriculture & Environment, Helsinki, v. 12, n. 1, p. 169-173, 2014.
VIÉGAS, I. de J. M. et al. Visual symptoms, growth and nutrients of Alpinia purpurata plants exposed to N, P, K, Ca, Mg and S deficiencies. Journal of Food, Agriculture & Environment, Helsinki, v. 98, n. 3-4, p. 1048-1051, 2011.
WALTON, E. F. et al. The dynamics of starch and sugar utilization in cut peony (Paeonia lactiflora Pall.) stems during storage and vase life. Postharvest Biology and Technology, Amsterdam, v. 58, n. 2, p. 142-146, 2010.
XU, G.; WOLF, S.; KAFKAFI, U. Ammonium on potassium interaction in sweet pepper. Journal of Plant Nutrition, Nova York, v. 25, n. 4, p. 719-734, 2002.
YEE, D.; TISSUE, D.T. Relationships between non structural carbohydrate concentration and flowering in a subtropical herb, Heliconia caribaea (Heliconiaceae). Caribbean Journal of Science, Mayagüez, v. 41, n. 2, p. 243-249, 2005.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Os Autores que publicam na Revista Caatinga concordam com os seguintes termos:
a) Os Autores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons do tipo atribuição CC-BY, para todo o conteúdo do periódico, exceto onde estiver identificado, que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista, sem fins comerciais.
b) Os Autores têm autorização para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
c) Os Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).