QUALIDADE DE SILAGEM DE RAMAS DE BATATA-DOCE COM DIFERENTES ADITIVOS

Autores

  • Nermy Ribeiro Valadares Institute of Agricultural Sciences, Universidade Federal de Minas Gerais, Montes Claros, MG http://orcid.org/0000-0001-7854-8111
  • Valter Carvalho de Andrade Júnior Department of Agriculture, Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG http://orcid.org/0000-0002-5010-7725
  • Rosana Cristina Pereira Department of Agriculture, Instituto Federal Fluminense, Bom Jesus do Itabapoana, RJ http://orcid.org/0000-0002-6161-3252
  • Cíntia Maria Teixeira Fialho Department of Agronomy, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Santa Helena, PR http://orcid.org/0000-0002-1764-3921
  • Marcos Aurélio Miranda Ferreira Department of Agronomy, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG http://orcid.org/0000-0002-9374-8127

DOI:

https://doi.org/10.1590/1983-21252019v32n223rc

Palavras-chave:

Alimentação animal. Forragem alternativa. Ipomoea batatas. Matéria seca.

Resumo

As ramas de batata-doce apresentam potencial de utilização na alimentação animal, na forma fresca e de silagem, sendo que a utilização de aditivos pode contribuir para a melhoria da qualidade da silagem das ramas. Objetivou-se com este estudo avaliar a qualidade da silagem de ramas de batata-doce com diferentes aditivos. Os tratamentos utilizados para a confecção das silagens foram: ramas puras; ramas + 10% de MDPS (milho desintegrado com palha e sabugo); ramas + 10% de bagaço de cana de alambique; ramas + 10% de polpa cítrica; ramas + 10% de casca de café. Foram determinadas amatéria seca, proteína bruta, fibra de detergente neutro (FDN), fibra de detergente ácido (FDA), celulose, hemicelulose, lignina, cinzas, amido, açucares solúvel, pH, população de Bactérias do ácido láctico, perdas por gases e efluentes. As silagens de ramas + MDPS, ramas + polpa cítrica e ramas + casca de café apresentaram os maiores teores de matéria seca. Na silagem de ramas + polpa cítrica foi registrada alto teor de FDN. Já na silagem de ramas + MDPS obteve-se o menor teor de FDA. O teor de lignina foi baixo nas silagens das ramas + MDPS, ramas puras e ramas + polpa cítrica. Os teores de amido, PB e populações de BAL foram adequados para todas as silagens. A silagem contendo ramas + MDPS apresentou os melhores resultados para as características avaliadas, de forma que o aditivo utilizado nesta silagem é o mais recomendado para as condições experimentadas.

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Publicado

22-05-2019

Edição

v. 32 n. 2 (2019)

Seção

Zootecnia

Licença

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