USO DE ÓLEOS ESSENCIAIS NA DIETA DE SUÍNOS EM SUBSTITUIÇÃO AOS ANTIMICROBIANOS

Autori

  • Taisa Rocha Gomes da Silva
  • Márcia Cristina Oliveira do Nascimento
  • Nelson Carlos da Silva

DOI:

https://doi.org/10.21708/avb.2010.4.2.1754

Abstract

O uso de antibióticos como promotores de crescimento passou a ser visto como fator de risco para a saúde humana, principalmente em decorrência de duas contestações, a presença de resíduos dos antimicrobianos na carne, nos ovos e no leite e a indução de resistência cruzada para bactérias patógenas para humanos, com isso os pesquisadores tem buscado novas alternativas que venham a substituir o uso dos antibióticos, e os óleos essenciais torna-se uma alternativa viável por diminuir o crescimento bacteriano fazendo com que bactérias produtoras de toxinas usem a energia para se manterem viáveis, sobrando pouca ou nenhuma energia para a produção de toxinas, propiciando um ambiente saudável no trato gastrointestinal do animal. Palavras-Chave: Bactérias, leitões, promotor de crescimento

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Pubblicato

2010-05-05

Fascicolo

V. 4 N. 2 (2010)

Sezione

Reviews / Revisões Bibliográficas

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