PERSISTÊNCIA DA LACTAÇÃO EM BÚFALAS DA RAÇA MURRAH (Bubalus bubalis) EXPLORADAS NO AGRESTE DO RIO GRANDE DO NORTE

Abstract

O trabalho teve como objetivo avaliar a persistência da lactação de 50 búfalas da raça Murrah. A pesquisa foi conduzida com os dados referentes à produção de leite no momento do controle leiteiro semanal relativo aos anos 2007 a 2009, armazenados em programas de controle dos índices zootécnicos. Usou-se os métodos de mensuração baseados em razões entre a produção de leite e na variação de leite ao longo da lactação. Os resultados indicaram a persistência de 92,7% em relação à produção total. O pico de lactação ocorreu durante a sétima semana de controle leiteiro com uma produção de 7,440 kg por búfala. A redução da produção durante a lactação apresentou-se até 48,7% de produção quando comparado ao período do pico de lactação, onde essas perdas foram de 7,3% ao mês. Palavras-Chave: Controle leiteiro, produção de leite, ordenha mecânica.