MILK PRODUCTION AND THE FEEDING COSTS OF LACTATING SAANEN GOATS FED DIETS CONTAINING SPINELESS CACTUS

Luciana Felizardo Pereira Soares; Agni Martins Nunes Corrêa; Andreia Fernandes de Souza; Francisco Fernando Ramos de Carvalho; Michel do Vale Maciel

doi:10.1590/1983-21252020v33n227rc

Autores

Luciana Felizardo Pereira Soares Animal Science Department, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE http://orcid.org/0000-0003-3504-3783
Agni Martins Nunes Corrêa Animal Science Department, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE http://orcid.org/0000-0002-0021-1612
Andreia Fernandes de Souza Animal Science Department, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE http://orcid.org/0000-0003-4992-678X
Francisco Fernando Ramos de Carvalho Animal Science Department, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE http://orcid.org/0000-0001-9211-0263
Michel do Vale Maciel Animal Science Department, Universidade Federal do Amazonas, Parintins, AM http://orcid.org/0000-0002-6483-224X

DOI:

https://doi.org/10.1590/1983-21252020v33n227rc

Palavras-chave:

Consumo. Dactylopius opuntiae. Opuntia stricta (Haw.) Haw. Rentabilidade econômica.

Resumo

Um novo genótipo de palma forrageira está sendo utilizado nas dietas de animais leiteiro, criadas em regiões semiáridas. Contudo, pouco se sabe sobre seu impacto na produção de leite de cabras e nos custos com alimentação. Objetivou-se com este estudo avaliar a produção de leite e os custos da alimentação de cabras da raça Saanen em lactação recebendo dietas contendo palma orelha de elefante mexicana (OEM) em substituição a palma miúda (MIU). Foram utilizadas dez cabras com peso inicial de 50 ± 5,6 kg distribuídas em duplo quadrado latino 5 x 5. As dietas consistiram em substituir MIU por quatro níveis de OEM (0%; 11,5%; 23,5% e 35%, com base na matéria seca) e uma dieta controle com feno de tifton. A dieta com 35% de OEM teve custos mais baixos por kg de matéria seca ($0,32), bem como menores custos diários de alimentação ($0,29/d). A ingestão de matéria seca e a produção de leite (3,21 kg/d) não diferiram (P>0,05) entre os níveis de substituição de OEM. O uso de até 35% de MIU ou OEM na dieta de cabras Saanen mantém os níveis de produção de leite e diminui os custos de alimentação.

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