ASPECTOS FISIOLÓGICOS E BIOQUÍMICOS EM VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR SUBMETIDAS A ESTRESSE SALINO

Welson Lima Simões; Daniela Siqueira Coelho; Alessandro Carlos Mesquita; Marcelo Calgaro; Jucicléia Soares da Silva

doi:10.1590/1983-21252019v32n423rc

Autores

Welson Lima Simões Embrapa Semiárido, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Petrolina, PE https://orcid.org/0000-0003-1474-9410
Daniela Siqueira Coelho Instituto do Meio Ambiente e Recursos Hídricos, Juazeiro, BA
Alessandro Carlos Mesquita Department of Technology and Social Sciences, Campus III, Universidade do Estado da Bahia, Juazeiro, BA https://orcid.org/0000-0002-9754-1676
Marcelo Calgaro Embrapa Semiárido, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Petrolina, PE https://orcid.org/0000-0002-4995-5946
Jucicléia Soares da Silva Embrapa Semiárido, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Petrolina, PE https://orcid.org/0000-0003-3409-0326

DOI:

https://doi.org/10.1590/1983-21252019v32n423rc

Palavras-chave:

Trocas gasosas. Saccharum officinarum. Carboidratos. Salinidade.

Resumo

O estresse salino é um dos fatores ambientais que mais limitam a produtividade agrícola no semiárido brasileiro. Considerando-se a expansão da área de cultivo de cana-de-açúcar nesta região, a seleção de variedades cada vez mais adaptadas a este meio ambiente torna-se uma ferramenta fundamental para sua sustentabilidade. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar as respostas fisiológicas e bioquímicas de dez variedades de cana-de-açúcar submetidas à salinidade. O experimento foi conduzido em casa de vegetação no delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 6 x 10, com seis níveis de salinidade da água de irrigação (0; 1,0; 2,0; 4,0; 6,0 e 8,0 dS m^-1) e dez variedades de cana-de-açúcar (VAT 90212, RB 72454, RB 867515, Q 124, RB 961003, RB 957508, SP 791011, RB 835089, RB 92579 e SP 943206), com três repetições. As águas salinas foram aplicadas a cada dois dias a fim de elevar a umidade do solo à capacidade de campo e promover lixiviação. Aos 90 dias após o plantio foram avaliadas as trocas gasosas, o teor de clorofila e os açucares solúveis totais e redutores das folhas. Os maiores teores de clorofila foram obtidos nas variedades Q 124, RB 96103, RB 835089 e SP 943206. O efeito da salinidade sobre as variedades de cana-de-açúcar influenciou na variação das trocas gasosas, no teor de açúcares solúveis totais e açúcares redutores, demonstrando uma adaptabilidade da planta às condições de estresse submetida. A redução da condutância estomática resultou na diminuição das taxas fotossintéticas de todas as variedades de cana-de-açúcar avaliadas, exceto a RB 867515.

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