ORIGEM PALINOLÓGICA, CONTEÚDO FENÓLICO E PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES DE GEOPROPOLIS COLETADAS POR MANDAÇAIA (MELIPONA MANDACAIA) STINGLESS

Autores

  • Paulo Ricardo da Silva Phytochemical Bioprospecting Laboratory, Department of Chemistry, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE https://orcid.org/0000-0002-7231-4602
  • Telma Maria Guedes da Silva Phytochemical Bioprospecting Laboratory, Department of Chemistry, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE https://orcid.org/0000-0001-5778-0384
  • Celso Amorim Camara Phytochemical Bioprospecting Laboratory, Department of Chemistry, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE https://orcid.org/0000-0001-8748-8560
  • Eva Monica Sarmento da Silva Zootechnics Collegiate, Universidade Federal do Vale do São Francisco, Petrolina, PE https://orcid.org/0000-0002-0860-2925
  • Francisco de assis Ribeiro dos Santos Plant Micromorphology Laboratory, Department of Biological Sciences, Universidade Estadual de Feira de Santana, Feira de Santana, BA https://orcid.org/0000-0002-9246-3146
  • Tania Maria Sarmento da Silva Phytochemical Bioprospecting Laboratory, Department of Chemistry, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, PE http://orcid.org/0000-0003-1887-2598

DOI:

https://doi.org/10.1590/1983-21252020v33n126rc

Palavras-chave:

Melipona mandacaia. Geoprópolis. Fenólicos. Antioxidante.

Resumo

A abelha sem ferrão Melipona mandacaia (Smith 1863) (mandaçaia) é encontrada apenas na região da Caatinga, Nordeste do Brasil, nos estados da Bahia e Pernambuco, próximo ao rio São Francisco. O objetivo do presente trabalho foi determinar a origem botânica e avaliar o conteúdo fenólico e as propriedades antioxidantes (sistema β-caroteno / ácido linoléico, DPPH e sequestro do ABTS) da geopropolis da mandaçaia. Foram identificados 25 tipos polínicos de 15 famílias das 9 amostras de geoprópolis analisadas. O teor de compostos fenólicos variou entre todos os extratos etanólicos e as frações hexano, EtOAc e MeOH:H2O de geoprópolis. Os principais polens encontrados nas amostram de geopropolis foram da família Leguminoseae. Esta identificação de plantas utilizadas pelas meliponas indicam a importancia destas espécies vegetais como fontes de nectar e pólen. Nossos resultados revelaram que existe uma forte relação entre os compostos fenólicos e a atividade antioxidante. Estes resultados mostram que os fenóis totais da geoprópolis de mandaçaia foram responsáveis pela atividade antioxidante, com evidências de que é uma fonte rica de compostos bioativos fenólicos com potenciais benefícios a saúde.

 

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Publicado

14-02-2020

Edição

v. 33 n. 01 (2020)

Seção

Zootecnia

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